操作不当！服务员未熄火给火锅加酒精燃料 致2名顾客烧伤

华商报讯 北郊汉神购物广场负一层一家饭店，服务员添加酒精时不慎起火导致两名顾客烧伤，目前涉事饭店已被暂停营业。

服务员加酒精

“整张餐桌和人都起了火”

“当时服务员把酒精刚倒入炉内， 嘭的一声 ，瞬间整张吃饭的桌子和人都着了起来！”说起9月15日下午1时许发生的那一幕，冯女士至今仍心有余悸。据她描述，9月15日中午12时20分许，她和同事马女士两人到汉神购物广场负一层一家名为“小一江湖”的饭店吃饭，两人分别点了小火锅。

冯女士称，当时吃饭人比较多，菜品上的比较慢，到了下午1时10分许，两人所用火锅炉内燃料不够，店内服务员在未将炉内火熄灭的情况下，拿着燃料瓶直接给炉内添加酒精，结果刚倒进去，“嘭”的一声，整张餐桌和人都起了火。她看到坐在对面的马女士瞬间变成一个火球，赶紧找人来救火，而她自己的双手也被烧伤。

一女子烧伤面积达15%

据伤者马女士的丈夫郝先生介绍，当日下午2时才得到妻子被烧伤送进医院的消息。事后得知，当时妻子被烧伤浑身是火，还是一位好心人用桌布缠身，才将妻子身上的火熄灭，目前，妻子还在ICU病房等待手术。他表示，虽然店方垫付了2万元，但离第一次手术所需的10万元还差的很远。

据西京医院的诊断证明显示，伤者马女士火焰烧伤面积15%，II—III 。马女士下巴以下，脖子、身上等多处烧伤，手部、手臂上也有烧伤。

涉事饭店已暂停营业

“小一江湖”饭店负责人张某在接受华商报记者电话采访时表示，目前先给马女士把病看好，其他的以后再谈。对于当时到底发生了什么？她不愿多谈，只是一再强调，先给人看病要紧。

9月18日下午3时，汉神购物广场负一层一位李姓主管表示，“小一江湖”饭店今年5月中旬开业，目前还处在试营业状态。事发当日自己在休假，是其他同事在值班。对于发生这样的事情，作为商家也是不愿看到。目前，该饭店已被辖区消防部门要求暂停营业，商场也正在积极协商店家和伤者家属，妥善处理伤者手术和治疗费用问题。

消防提醒

遇酒精着火用湿布包裹灭火

市民如果遇见酒精着火或者酒精溅到身上后，应该如何救火呢？

9月18日下午5时，西安一位消防官兵向记者介绍，着火者第一时间要不断在地上翻滚灭火自救，千万不可奔跑，很多饭店的桌子上都有桌布，如果因酒精燃烧发生意外，顾客可以在第一时间拿起桌布到洗碗池或者水龙头处将桌布浸湿，将湿布盖在烧伤者身上，如果着火的地方有消防毯那是最好的选择。