30刀吃牛排？没有开玩笑！推荐悉尼好吃又便宜的牛排大餐！

【今日澳洲8月21日电】30刀真的可以吃牛排大餐吗？而且还是在悉尼？是时候打破牛排大餐非常昂贵的迷思了，看看下面这几家餐厅：

The Bourbon

这家餐厅250g草饲苏格兰无骨牛排（250g grass-fed Scotch fillet）真是美味，这道菜所采用的牛排源自维州的Ralph’s Meat Company，因为是纯草料饲养，肉质鲜美，先将牛肉放在黄油中煮，然后再放在火上开始烤到四分熟左右，这时候的牛肉用手指按上去有点像一个水床，非常的柔软而且肉汁很丰富。主厨James Metcalfe用油炸荷兰芹和最近很流行的纽约风格的银罐装的大蒜酱和金黄的薯条。 

地址：22 Darlinghurst Road, Potts Point

电话：+61 2 90358888

Otto Ristorante

苏格兰无骨牛排（Scotch fillet）， 这块牛排重约350克，是来自Peter Andrews的只成长了150天的谷饲牛肉，牛肉再配上平底锅煎的蘑菇和法国咖啡，才一人22.5澳元哦。牛排端上来的时候已经切好了，不太想在吃牛排，像在吃烤牛肉一样。这家餐馆另外一个优点就是可以自带酒水，怎么样，可以省不少钱吧！

地址：8/6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo NSW

电话：+61 2 93687488

Newmarket Hotel Bistro

400g丁字牛排（400g T-bone） 怎么形容呢？一个词，“好吃”！这是很典型的大块牛排餐，完全够两个人吃，然后再配上好吃的薯条和沙拉（麦芽浆和各类蔬菜做成），再根据自己的喜好挑上一种酱汁儿。该餐厅选取的牛肉来自昆士兰，是经过70天纯谷物饲养的夏洛莱牛，肉质鲜美，软嫩可口。

地址：Gardeners Rd & Botany Road, Mascot NSW

电话：+61 2 9669 5591

Izakaya Fujiyama

BBQ和牛无骨牛肉条（BBQ wagyu skirt steak） 一看餐厅名字就知道这是家日本餐馆啦。日本的厨师非常重视牛肉的烹制。在这个比较休闲的日式餐馆，主厨Kenji Maenaka很好的将牛脂与裙牛排的味道揉合在一起，切块，然后用照烧的方式来烹制，再加上用大蒜，芝麻和豆子制成的配料一起吃，哇，味道美极了，但是要努力地嚼哦，不过，牛肉的余香绝对够你回味许久啦！

（图片来源：网络）

地址：38-52 Waterloo St, Surry Hills NSW 

电话： +61 2 9698 2797

（Vanessa）