这家餐厅只开了2天就让无数人落泪，服务员都是患有老年痴呆的奶奶们，食客们慕名而来只为那几道故意上错的菜......
在餐厅点了份汉堡，上来的却是一盘水饺；点了份牛排，服务员却给了你一碟青菜，你是不是很诅丧很恼火？
美食家Mizuho Kudo在一家日本餐厅真真切切地遇到了这样的事情。但让你意想不到的是这家餐厅的顾客不但络绎不绝，而且就是靠着上错菜而名声在外。因为这里的服务员都是阿尔兹海默症（老年痴呆）患者
总是上错菜的餐厅却走红了
这家餐厅位于日本东京，名字就叫做上错菜餐厅The Restaurant of Order Mistakes
（图片来源：Mizuho Kudo）
顾名思义，这里的特色就是服务员常常上错菜，而这餐厅服务中的大忌却成为了这家餐厅的一大卖点，食客们络绎不绝
（图片来源：Mizuho Kudo）
大家来这里的目的除了品尝美食，还有一个原因，这家餐厅的服务员否很“特殊”，全都是患有阿尔兹海默症的老年人，也就是人们俗称的“老年痴呆症”患者
（图片来源：Mizuho Kudo）
这些看起来和正常人无异的老人们，即使很努力地想要记住你点的菜肴，但还是不可避免的一回头就给忘得一干二净
为什么选择患病老人做服务员？
每年全球越来越多的老年人被确诊患上阿尔茨海默症，可人们对这一疾病的了解却十分匮乏，甚至有的人还会对患病的老人有歧视和偏见
（图片来源：Mizuho Kudo）
“上错菜餐厅“的策划者正是希望通过此举让大家真真切切的去认识和了解这些患病老人，去除偏见
在6月2－6月4号的试运营期间，餐厅就对来此用餐的顾客们打出了横幅：“来这里用餐，但你的订单很可能被弄错”
而这一略带黑色幽默的创意来源于日本作家宫泽贤治的一本小说《The Restaurant of Many Orders》《野猫西餐厅》书中讲的就是“你可能不总是得到你订购的东西”
“上错菜餐厅”让顾客对“TA们”有新看法
这个创意成功了吸引了大批顾客前来，他们来到餐厅不仅仅是为了美食，更多的是为了学习“包容与体谅”
患病的老奶奶们被食客们的热情所深深感动
（图片来源：Mizuho Kudo）
老奶奶们用实际行动告诉大家阿尔茨海默症患者也是一样可以工作，可以为社会做贡献，并不是某些人眼中的“负担与废物”
老奶奶们非常认真的服务于每一位客人，即使年事已高，仍然小心翼翼的弯着腰，为顾客端上每道菜肴
（图片来源：Mizuho Kudo）
来餐厅消费的食客们即使最后没有拿到自己所点食物，同样吃的非常开心，喜悦的气氛洋溢再餐厅的每一个角落
美食家Mizuho Kudo亲自体验了这家“上错菜餐厅”的服务，当时她点了一个汉堡，然而上来的却是一盘饺子
虽然得到的并不是自己想要的食物，但饺子吃起来也十分的美味，她在社交媒体发文分享了在“上错菜餐厅”的美妙经历，引来了大量关注与转发
我唯一忘却不了是“善意与微笑”
虽然“上错菜餐厅”的创意有些乌托邦，但餐厅的厨师却都是精挑细选的实力派，他们每每拿到服务员拿来的“错单”，都会无比用心的为食客烹饪每一道菜肴
让每一位食客在等待菜肴的时候，充满了未知的期待，因为谁也不知道你会被上一道什么菜～
每天开业前，老奶奶们都会非常认真的记下主管嘱咐的注意事项，遇到不明白的地方老奶奶还会提问，虽然她们很可能马上就忘记了
可最让人感动的地方还是奶奶们脸上始终不变的笑容，就算她们的记性再如何不好，发自内心的笑容是他们唯一不忘记的事情
在这样亲切祥和的笑容之下，食客们对于是否被上错菜毫不在意，整个餐厅充满了人与人之间的善意、理解的氛围。因为来到这里的顾客们知道
我们都有老去的一天，没有人能够保证生活里总是晴天。但当我们的生活遭遇暴雨时，总希望会有一人会善意的递上一把雨伞，哪怕只是一句简单的嘘寒问暖，也能让那些正遭遇不幸人倍感欣慰吧
遗憾的是，这个能与老奶奶们亲密接触的餐厅目前已经暂停营业了。“上错菜餐厅”只开了短短的2天，这让许多没来得及去体验过的食客表示非常遗憾
不过好消息来了！今年9月21日的世界阿尔茨海默日“上错菜餐厅”将会继续尝试开张，想要体验的小伙伴可以开始计划出行咯！
今日结语
在生命的战役上，“疾病与衰老”并不是最可惧的子弹。当我们不得不面对“疾病与衰老”时，“上错菜餐厅”的老奶奶便会不断提醒我们，应该更懂得珍惜、宽容与体谅。
我们总有老的一天，世事无常，请收起你的傲慢与偏见，让我们用爱扫去“生命里的尘埃”。告诉今日哥你希望这个餐厅再次开张吗？
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