号称有最好吃的家常菜!新开业的悉尼ABC餐吧 期待成为客人一周光顾多次的地方
【今日澳洲5月27日讯】在整个Fratelli帝国的家谱中,这个位于悉尼Potts Point新开业的餐厅的家常菜式一定要品尝。有些人认为,如果一家餐厅不能比在家做饭时更好地处理食材,那这家餐厅也就不用去了。尽管这种想法太过极端,不过,不管怎样,这里号称有最好吃的家常菜。
(图片来源:Delicious)
据Delicious报道,ABC就坐落于Missy French的原址上,这家法国小酒馆于去年关闭了。餐厅老板Nate Gravelis,Fratelli Fresh的前经营者接手了ABC的运营。餐厅在午间及晚间开放,ABC渴望成为每一个食客心目中一周可以来光顾多次的地方。餐厅的装修风格偏休闲,包含:裸露的砖块、小酒馆椅子、宴会厅、抛光地板和一个时尚的吧台。
(图片来源:Delicious)
Fratelli的主厨Sean Corkery精心设计了一系列的菜式,包括文火慢烹的三文鱼和烤鸡。前菜的选择有,用绿色辣椒酱点缀的来自南澳的无鳔石首鱼、浇上陈年香醋的卷心菜等。搭配樱桃番茄和Port Hedland螃蟹的意大利面令人垂涎,你可能舍不得跟他人分享噢。。。最后,再来一个配上草莓和巧克力的柔软香草冰淇淋作为完美的结束。
(图片来源:Delicious)
地址:
22 Rockwall Cres Potts Point 2011
开放时间:
周一至周日 上午10:30
网址:
http://abcrestaurantandbar.com.au/
美食:海鲜
主厨:Sean Corkery
(Kiwi)