华人也爱的悉尼本地美食CBD将开分店 除了减少排队更要“打造城市文化栖息地”
【今日澳洲5月19日讯】谁能不爱The Grounds of Alexandria呢?也正是因为The Grounds of Alexandria热度太高,每次路过都能看到长长的队伍排队候餐。现在,The Grounds of Alexandria终于要开设分店The Grounds of the City,而地点就设立在繁华的CBD。
(图片来源:Delicious)
The Grounds of the City位于500 George St。联合创始人Ramzey Choker说道,“我们认为悉尼这座城市缺少了一种本该属于它的节奏韵味,而我们要做的就是通过我们的服务让顾客们体会高质生活,同时在悉尼市中心建立充满美感的社区文化。”
Acme & Co将再次负责店内设计,开放式的厨房、旧木地板、彩绘玻璃和剧场吊灯……营造出一种静谧的氛围。
The Grounds of the City不会再与一直以来负责The Grounds of Alexandria招牌菜品(如,Kevin培根)的农场合作。新的菜单将是法式酒馆式的,新店的招牌甜品及咖啡也将用特制的小车运送到顾客桌上。
(图片来源:Delicious)
“总之,The Grounds of the City就是要把美和生活融入到城市中去,为城市中孤单失意的灵魂创造一个相遇的文化平台,” Ramzey 继续说道,“当人们意识到我们不止是一个卖咖啡的地方,而是一个文化的载体的时候,就是我们真正的成功。我们将努力冲破壁垒打造属于悉尼的灵魂栖息之地。”
(Anita)