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白酒煮蚬肉意大利面

2012-11-20 来源: 今日悉尼 原文链接 评论0条

 

白酒煮蚬肉意大利面:滚水加2勺盐几滴油煮意粉 到7成熟捞出。热锅加黄油加入小洋葱Shallot爆香,倒入蚬继续炒,加半杯白葡萄酒一大杯水少许盐煮蚬到全部开口汤汁变成浓白色,加入小番茄,加少许rosemary, 倒入煮的半熟的意粉继续煮到汤汁收干.

 

来源:新浪微博网友@发呆的小麦子   微博地址:http://syd.to/a6u

 

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