白酒煮蚬肉意大利面
2012-09-17
来源：
今日悉尼
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做法：滚水加2勺盐几滴油煮意粉，到7成熟捞出。热锅加黄油加入小洋葱Shallot爆香，倒入蚬继续炒，加半杯白葡萄酒一大杯水少许盐煮蚬到全部开口汤汁变成浓白色，加入小番茄，加少许rosemary, 倒入煮的半熟的意粉继续煮到汤汁收干。
来源：新浪微博网友 @发呆的小麦子 微博地址：http://syd.to/7sj
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