史上最健康的Brunch来了！一口吃出星级酒店品质！暴风骤雨也要约~

在土澳生活的朋友们，

对各种各样的brunch一定不陌生。

小编随便在ins上一搜，

竟然有1600多万篇帖子！

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这可见国际友人们对brunch有多热爱，

而店家们为了在巨大的竞争下突出重围，

常常精心拍出高P食物图片上传网络来吸引客户，

但是实物与味道嘛，就...

这次小编要说的这家brunch，你一定没见过！

跟高热量高油脂的浮夸风不同，

它健康、绿色又低卡，

当然了，颜值和味道也同样过硬！

Stori

这家店位于South Melbourne，

集cafe，brunch与bar三位一体，

满足你的所有需求。

崇尚真正的自然、清新、绿色与健康。

一踏入店里，

小编就被店中的装修风格美到了！

大片大片的绿让人仿佛身处室外，

到处都充斥着大自然的气息！

再加上具有设计感的灯饰和各种绿植点缀，

让整个用餐空间泛着一股淡淡的清香。

Stori当然不仅仅是装修环境好，

食物品质也同样让人惊喜！

大家都知道，追求绿色、健康、低脂的食物，

通常很难做的好吃，

很多低脂减肥餐的味道跟吃草也没什么差别了。

而这家可不一样，

健康和口感两手都要抓，两手都要硬！

幕后团队的实力是Stori品质的保障，

老板不仅在国内拥有两家西餐厅，

对西餐有极深的了解，同样有丰富的经验，

更是曾任职于墨尔本君悦酒店，技术绝对没的说~

下面，让小编来给大家介绍一下这家的特色菜品，

保证你在别家吃不到重样的！

主食篇

Brunch里的主食来来回回就那几种样子，

味道摆盘也都大差不差，

Stori为了从各家Brunch里脱颖而出，

特地做了食物搭配上的创新！

绝对让你边吃边高呼

Unbelievable！

法式煎蛋卷

时下即使是排名前十的Cafe

也很少能见到这种特别的omelette了！

Stori的煎蛋卷颜色金黄而不焦，蛋皮软嫩而不破，

更可贵的是它不是简单地把馅料打入蛋液一起煎熟，

而是在煎蛋皮的过程中，将单独烹饪好的馅料卷入，

这需要在烹制过程中时刻观察蛋液变化，

表皮需成型且不焦不破，

内里要软嫩多汁以便更好的与馅料融合，

这对厨师的耐心和技术都是一种巨大的考验！

猪肉班尼迪克

这是一款经过独家创新的产品！

在传统班尼迪克的基础上，

不仅添加了美味的猪肉，

更有华夫饼坐镇！

再加上绵密的荷兰酱与水波蛋，

绝对是你从没吃过的口味。

手撕猪肉汉堡

跟传统的杜绝煎炸等汉堡内陷做法不同，

这款汉堡选择烹煮后进行手撕的方式，

不仅十足健康，更是凸显出肉的原味。

配上生菜洋葱与酱料，

再也不用担心热量高了！

甜点篇

酒足饭饱之后怎么能不吃一些餐后甜点呢！

作为一名合格的甜品控，

小编也算是吃遍了各大网红店的各类甜点，

可是Stori的高品质还是让我眼前一亮！

草莓芝士慕斯

新鲜的草莓加上香浓的芝士，

捏成一个可爱的圆球形状，

看起来就让人食欲大增！

这款甜点可谓是麻雀虽小，五脏俱全，

里面的cheese是由四种不同馅料组成的！

让你一口吃出层次感！

草莓蛋糕

草莓控们看到这个蛋糕还hold住吗！

一颗颗切好的草莓加上芝士慕斯，

下面还诱惑的放上一圈马卡龙，

简直是给草莓控们的终极福利！

反正小编是忍不住了！

提拉米苏

这道甜点相信大家都吃过，国民度杠杠的！

这款提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、

柔和中带有质感的变化，口感极为丰富，

因为第一层上有可可粉，所以中和了甜腻的味道。

别看它装在杯子小小一只，

可是把"甜"以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，

交糅着一层层演绎到极致！

无麸质华夫饼

烤得金黄焦脆的新鲜华夫饼，

佐以最新鲜的时令水果。

洒上的糖霜不仅增加了甜味，更增加了颜值。

口味不仅清爽，更是能量满满！

精心的摆盘设计也是十分讨喜。

Granola bowl

燕麦

新鲜水果与燕麦可是完美搭档，

一天的营养与维生素都在这里！

燕麦更有抗癌功效，

配上色彩鲜艳的水果，

颜值更是超高！

By the way，

Stori目前每周只制作3-4种甜点，

想吃还是要看缘分！

这家店接受各种蛋糕预定哦！

不管是生日蛋糕，聚会蛋糕还是纪念日蛋糕，

它通通都能满足你！

饮品篇

这家的饮品走健康、精致路线，

高品质和好口感是店家的招牌，

快把它们加入你的下午茶list吧！

coffee

咖啡

首先要讲的当然是墨尔本人民最爱的咖啡了，

在这个人手一杯咖啡的城市里，

做到令人眼前一亮实在是有点难，

而Stori另辟蹊径，选择引进最优质的咖啡豆

Cottle on Conventry，

不仅平和且拥有其独特的香气！

源自于70年代的老供应商，

质量更是不用多说！

做出的咖啡也是浓香醇厚。

Smoothie

桂花蜜

这杯桂花蜜绝对是独家产品了！

不仅绿色健康，更是无糖不怕胖。

全部采用最健康的原料！

里头含有各种各样养生好物。

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桂花、螺旋藻、藜麦、奇亚籽、枸杞

这家店里还有更多美容养颜又低卡的饮品，

姑娘们绝对不可以错过哦！

好喝还减肥！绝对不怕胖~

更有超可爱的灯泡杯装哦！

店中还可以承包各式function。

不仅有各式饮品酒类可供选择，

更有投影仪供你使用，

最晚营业到晚上11点哦~

欢迎大家来这里开趴！

现在正逢开业大酬宾，

有超值promotion强势来袭！！

凡到店消费20刀以上，

可送一杯红酒或精酿啤酒。

点任何酒类赠送小食一份。

活动限时1个月！

因为这家店的客人来自于世界各国，

所以为了给大家留作纪念，

店中摆放了一个有趣的地球仪，

可以供客人们插上属于自己的小别针！

还不快来插上属于你自己的那一根！

绿色健康又清新的美味brunch就在Stori等你哦！

Stori

地址：300 Clarendon street, South Melbourne

联系电话：03 9696 3260

交通方式：门口有1，12路电车经过

停车：附近有coles免费停车场

营业时间：

Mon - close

Tues, Wed, Fri - 7:30am-6pm

Thu - 7am - 6pm

Sat, Sun - 8:30am - 6pm