麦当劳中国企业名改为“金拱门” 餐厅名称等不受影响

【财新网】（记者 陈梦凡）中信资本、凯雷投资接手麦当劳中国的特许经营权后，麦当劳中国总部的企业名称做出变更，由“麦当劳（中国）有限公司”改为“金拱门（中国）有限公司”。10月25日，麦当劳中国方面回复财新记者称这一变更是因业务发展需要。这一变更主要在证照层面，日常的业务不会受到任何影响。麦当劳餐厅名称、食品安全标准、营运流程等保持不变。

工商资料显示，“麦当劳（中国）有限公司”注册于1993年12月7日，注册资本1.1亿美元，法人代表为麦当劳中国首席执行官张家茵。2017年10月12日，“麦当劳（中国）有限公司”的企业名称变更为“金拱门（中国）有限公司”。2017年8月24日，该公司的投资者发生变更：麦当劳中国管理有限公司退出，新增了金拱门中国管理有限公司。

2016年麦当劳出售中国和香港地区20年特许经营权引发多方竞购。2017年1月9日，中信集团领军收购麦当劳中国内地和香港业务正式对外公布，中国大陆和香港共计约2700家麦当劳餐厅的20年特需经营权，总对价最高20.8亿美元（约161.4亿港元）。当时，中信集团称，交易完成后，中信股份和中信资本在新公司中将持有共52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。

8月8日，麦当劳中国宣布该项已经获得商务部批准，各方已经完成交割。新的麦当劳中国公司正式成立，成为麦当劳在本土之外最大的特许经营商。

中信资本董事长兼首席执行官张懿宸出任新麦当劳中国公司中担任董事长，凯雷投资集团董事总经理杨向东任副董事长。张懿宸称：“新的麦当劳中国公司不会改变即有的经营方向，我们只在董事会层面参与公司战略制定，不会插手具体的经营层面。”

麦当劳于1990年进入中国大陆市场，中国目前是麦当劳全球第三大市场，也是麦当劳全球增长最快的市场。2016年，中国大陆的麦当餐厅接待了超过10亿人次的顾客。香港目前有大约 240 间麦当劳餐厅，每日服务顾客超过100万人次。2016年3月，长期受直营店亏损干扰的麦当劳，拿出包括中国内地、中国香港、韩国在内的亚洲地区业务重组方案：出售20年特许经营权。（详见财新周刊封面报道《竞购“洋快餐”》）

麦当劳中国首席执行官张家茵曾在8月8日的发布会上介绍，麦当劳中国将加速开店步伐，在未来五年，新开2000家餐厅，2022年达到4500个餐厅。开店速度从每年250家逐步提升到每年500家新餐厅。新增的店面主要在三四线城市。麦当劳新的五年计划里，业务层面未来发展的一个重点是外送业务。“我们在2022年之前新增2000个外送中心，也就是4500个餐厅有3375家餐厅提供外送服务，达到75%的覆盖。”张家茵介绍，常用第三方点餐平台的全覆盖也要完成。■