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安排!悉尼不完全美食推荐,一周的饭都给你安排上了!

2019-03-26 来源: 咕噜星球Rhapsody 原文链接 评论5条

# 港式 —— 甜甜冷饮咖啡屋(Ching Yip Coffee Lounge)

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甜甜冷饮咖啡屋藏匿于唐人街一幢旧式大楼里。上楼扶梯像是哆啦A梦的任意门,把你载向一个与唐人街热闹景象有着很大差别的旧日光景。老式的广告, 还有让人很踏实的中药味道,都指引着你走向它。再在港式本式的座椅落座,彻彻底底沉浸在这个港式氛围里。

点菜的阿姨会气势十足地走过来问你:“食乜嘢?”。那短短的点餐时间与那么多诱人的美食数量分明是不成正比的呀,你在心里嘀咕,又迫于压力匆匆点餐。

而当使整个人都暖起来的粟米鸡忌廉汤入肚,嚼劲十足的面伴着柱侯牛腩之香在嘴中散开,久候的焖香煲仔饭热气腾腾地朦胧了镜片。到这时,你发现,盲点都不会踩雷的幸福感究竟是如何滋味!

# 粤式早茶 —— 八乐居(The Eight)

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吃早茶的体验很像是逛一个自动向你展示摊位的市集。

阿姨们推着各售佳肴小车热情地走向你,呈上所点后,在点菜单上留下小巧鬼马的印章便离去。风风火火,好生有趣!

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来不及弄明白她们是怎么在众多餐桌中锁定住你们,轮番而来的美食便把你的思绪不容解释的抓走。

软糯多汁的凤爪、晶莹光泽的虾饺、浓稠鲜香的粥、一口下去内馅四溢惊喜满满的流沙包、果味十足甜而不腻的西米露甜品... ...

眨眼功夫就吃得饱饱的肚子,亦如开始眨眼功夫就摆满的餐桌。(嗝!

# 川菜 —— 蜀香坊

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蜀香坊是春雨心目中悉尼扛把子的川菜馆代表。每道菜总是好吃到会不自禁地添好几次米饭来配。

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清炒土豆丝在一众家常菜里有多能打,蜀香坊在Broadway中餐美食荟萃街就有多出众。

# 台湾 —— 鼎泰丰

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鼎泰丰,以小笼包打下了一片天。

但让我从第一次遇见便彻底沦陷的却并不是小笼包,而是很常见的蛋炒饭。蛋炒饭能特别到什么地步呢?

米粒饱满而粒粒分明,蛋与葱之清香相互独立而彼此成就。一口饭,毫无油腻而香味浓郁。

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“这才是真正的蛋炒饭啊”,每一次,鼎泰丰的蛋炒饭都让我有这种听起来太过夸张却是写实的感叹!但或许绝顶美食的较量是存在于最常见的家常之中才对啊。

# 泰式 —— Chat Thai、Bang Luck in Spice Alley

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东南亚菜在悉尼尤其之多,而其中以美味俘获众食客之胃并且发挥稳定的两家泰餐当属Chat Thai 和在Spice Alley 里的Bang Luck。

Chat Thai的泰式奶茶正宗而美味,剔透的冰块相互碰撞、清脆作响,无需任何配料便使喝奶茶的过程横生趣味。

而Spcie Alley是Central Park旁一个神秘的美食巷子,这一方小天地里包罗了各方美食,期中队伍永远最长、美食担当的那个便是Bang Luck。

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# Brunch —— Cuckoo Callay

Brunch的饮食概念主要是指正午前后吃的早午餐,其中网红brunch的最大特征便是,长得乖照相好看,味道平庸无奇。

但是开在Newtown Station出入口的Cuckoo Callay 的着实是难得美味的正宗brunch。

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可颂夹着香脆培根和甜意粉,甜咸交融,软脆相合。

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而班尼迪克蛋在呈星状西瓜果肉底上,顺刀而开,奶黄稠溢。

# 墨西哥菜 —— El Topo Mexican

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这家离Bondi海滩这样近的墨西哥餐厅,有着和大海很相配的热情,却极力保持着自己的墨西哥特色。

从极富民族特色的挂件装修,到使人印象深刻的菜品——清脆炸菜佐软糯入味猪肉骨。在El Topo Mexican的就餐体验像是一头栽进了Coco寻梦环游记的电影里。

# 中餐 —— 石锅先生 Mr Stonebowl

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从前年年底刚落地悉尼,寄宿家庭便跟我说这家名为石锅先生的中餐好吃到排队是基本的就餐过程,到心心念念惦记一年多,为了它专程乘半小时的火车前往burwood一品高下。

承载着一年多期盼的石锅先生终是十分争气的高于我的期望。

其中当家石锅菜品——石锅蒜仔牛油虾焗墨鱼汁饭,以其清甜稠滑之汁缠裹黑色墨鱼汁饭,配上外焦里嫩的炸虾,不留任何回旋地一举拿下我的胃。

# 韩餐 —— Sydney Madang、姜虎东白丁烤肉(678 Korean BBQ)

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Madang Sydney

悉尼的韩餐同样丰富各色,甚至还有一条韩国街汇集一众美食。而隐蔽于这条韩餐街一个很难注意到入口的Madang Sydney,正宗味美、涵盖菜品齐全、厨艺在中上水平又技艺稳定。即便是没有特别多惊喜的中规中矩,也总不失为韩料首选餐厅之一。

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姜虎东白丁烤肉( 678 Korean BBQ)

其实自主烤肉受烤肉人的影响特别大,但在排除这项因素不考虑后,678姜虎东白丁烤肉无论从生菜择选洗备还是肉类质选料腌,都是上乘值得推荐的。

# 日料 —— Mappen Noodle Restaurant

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Mappen性价比在悉尼日料圈乃至整个悉尼美食界之能打。美味到无法相信其十刀上下的碗面价。更不用提流水线形式的高效选餐。

千万不要因为其价格而存有偏见,前方真香警告!

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最新评论(5)
漱口杯小姐
漱口杯小姐 2019-03-26 回复
好吃!
假洒脱阳仔
假洒脱阳仔 2019-03-26 回复
虎东东烤肉呀
Aliceonthemoon
Aliceonthemoon 2019-03-26 回复
好几家吃过的
Grammar尘
Grammar尘 2019-03-26 回复
哈哈哈,安排,吃就完事儿了
连JERM
连JERM 2019-03-26 回复
OK!


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