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墨尔本

想寻找一家适合约会的餐厅吗?这里不仅环境好,还有名厨最新推出的完美“杰作”(组图)

2018-07-11 来源: BroadSheet 原文链接 评论0条

【今日澳洲7月11日讯】最近,在悉尼Glass Brasserie餐厅,澳大利亚名厨Maggie Beer与悉尼厨师Luke Mangan一起推出了一款特别的冬季佳肴,悉尼的食客们,可千万不能错过哦!

Glass Brasserie是澳大利亚顶级厨师、美食作家和食品制造商,此外,在Barossa Valley,她还有一家农场。食材是从Beer的家乡南澳和新州采购,她家的招牌菜当属:芥末梨馅鸡胸肉。

此外,还有配上酸果汁、土豆泥和甘蓝的Seville橘子酱猪肚,孜然烤红薯。Mangan说:“我喜欢与志同道合的厨师合作,这些厨师可以带来非常特别的美食,我很高兴与Maggie一起,为大家带来美味的新菜品。”

Maggie Beer和Luke Mangan的冬季新菜将于8月31日暂停供应,美味尝鲜时间为周一至周五,中午12点至下午2点。

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(Lena)

关键词: 美食餐厅名厨
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