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紧急召回!超市这些奶酪含致死菌!已经被勒令下架!

2018-03-27 来源: 悉尼妈妈网 原文链接 评论0条

爱吃奶酪的妈妈和宝宝们要注意了!最近,澳洲全国范围有一批奶酪被检查出疑似菌类污染,被勒令紧急召回,超市也全部做下架处理。

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为什么要召回?

因为污染这些奶酪的菌类不是一般的东西,正是前一段时间造成19人感染,6人死亡的李斯特菌(Listeria monocytogenes)!!!

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目前召回的6种奶酪产品包括:

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  • Saint Simeon 200g装,批号77432-G011;

  • Brie de Nangis 1kg装,批号77432-F012;

  • Le Vignelait Brillat Savarin 500g装,批号77432-H011;

  • Coulommiers Truffe 800g装,批号77432-L012;

  • Le Coulommiers 500g装,批号77432-F012;

  • Brie de Brie Pasteurise 2.8kg装,批号77432-F012;

来自ACCC(澳洲公平竞争和消费者委员会)的报告如下:

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这些奶酪的保质期范围在4月8日至4月22日,如有各位有曾购买以上这些产品,切勿食用,可带去零售门店获得全额退款。

据悉,这些奶酪都是产自法国,在澳洲各个州都有销售,主要是在IGA超市和一些零售店进行销售。

有什么危害?

李斯特菌(Listeria monocytogenes)最容易感染抵抗力弱人群,比如老年人和小宝宝,以及孕妇和未出生的婴儿,之前的哈密瓜李斯特菌感染事件,多个被感染者都是老年人。

感染后症状很类似流感,所以容易被忽视,一般症状有

  • 发烧

  • 畏寒

  • 肌肉疼痛

  • 恶心

  • 有时腹泻

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李斯特菌(学名:Listeria monocytogenes),又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。

李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌,带菌较高的食品有:牛奶和乳制品,肉类(特别是牛肉),蔬菜,沙拉,海产品,冰淇凌等。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,败血症直至死亡。

饮食注意

就算是咱们不买这些奶酪,但是经常在外面吃东西,也难免会遇到带有奶酪的,或者是容易有细菌污染的食物,而且很有可能就是下面的某一种,一定要多加一个小心。

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下面是NSW Food Authority 建议需要多加注意的食品列表:

  • 含软的或半软的奶酪(除非经过75度以上加热);

  • 处理过的肉类(除非经过75度以上加热);

  • 冷的熟鸡肉;

  • 预处理过带奶酪的蔬菜和沙拉;

  • 预切好的水果;

  • 禽类肝脏;

  • 自助冰淇淋或冰沙机器

  • 生/半生的海鲜

总之,无论什么时候,咱们这些上有老下有小的家庭,吃东西都需要谨慎小心,常言道病从口入啊。

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果妈Phyllis

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关键词: 超市奶酪病菌
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