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悉尼这家网红咖啡馆又开新店了!原本是去喝咖啡,结果却爱上了他家的菜!

2018-02-01 来源: GoodFood 原文链接 评论5条

【今日澳洲2月1日讯】近日,大名鼎鼎的Devon Cafe在North Sydney开了第三家分店,这对于不少小伙伴来说绝对是个好消息,终于不需要跑去Surry Hills和Barangaroo了。Devon Cafe最早是开在Surry Hills区Devonshire St,这也是它名字的来源。

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一开始大家都以为这是一家不起眼的咖啡馆,但没有想到店主竟然是昔日的顶级大厨,而且对咖啡的品质也有着独特的要求。Devon Cafe的咖啡全部都是用滴水过滤的手法制作,把水浇在磨碎的咖啡豆上,通过过滤器,水渗过咖啡粉在重力作用下沉淀到过滤器的底部,这么做咖啡不仅纯香,而且更健康。

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既然是大厨,就不是只有咖啡这么简单,重点推荐他家的“Breakfast with the Sakuma’s”,这道菜融合日本烹饪精华与西餐用料手法,蘸着美奶汁的三文鱼入口即化,立马攻陷你的味蕾。

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这边提一下,Devon Cafe的鸡蛋都是用63摄氏度特制炉具慢慢煮出来的,所以特别嫩滑。另外还有“Happy Meal”,爽口的腌洋葱配上嫩嫩的牛舌,吃完真的是非常“Happy”。还在思考去哪里吃brunch吗?就来Devon Cafe试试吧。

营业时间: Mon-Sat 7am-11.30am and noon-4.30pm; Wed-Sat 5pm-10pm

地址:36 Blue Street, North Sydney

(Gina)

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关键词: 咖啡馆美食餐厅
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最新评论(5)
ciciloyal
ciciloyal 2018-02-01 回复
路过,但没有去过
苦逼作业撒鼻息
苦逼作业撒鼻息 2018-02-01 回复
消费高吗
Vera--SY
Vera--SY 2018-02-01 回复
好像不错的样子
李沐沐Moon
李沐沐Moon 2018-02-01 回复
可以试试
Domo
Domo 2018-02-01 回复
去过,味道确实不错


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