华人服务社慈善晚宴完满举行 为兴建第二间颐养院筹集资金

8月19日，华人服务社假八乐居酒家举行了「寸草心夕阳红工程」慈善晚宴，为兴建该社第二间颐养院筹款。同场还举行了「食得健康，煮得精彩」烹饪比赛决赛，掀起高潮。当晚冠盖云集、衣香鬢影，出席宴会的政要嘉宾包括：联邦政府城市规划部长 Paul Fletcher、中国驻悉尼总领馆副总领事童学军、侨务领事孙彦涛、广州侨办主任冯广俊、副处长欧阳伏、联邦反对党议员 Anne Stanley、前律政部长 Philip Ruddock 及夫人，以及眾多社区知名人士如华协会主席吴昌茂、更生会会长杨迺贤、侨青社主席陈清杰、澳华文化博物馆负责人许多伦、澳洲华人餐饮业商会会长糜征孚、悉尼点心师协会会长张景煌、同乐集团主席邓裕森、B1地產集团董事长祁岳、澳大利亚浙江总商会会长石军、澳洲佛山联谊总会会长李卓琦、无锡商会会长仰晓萍、饮食界知名人士李王美芳、澳洲柔功门总会代表等。华人服务社董监事局成员周波、潘南弘、陈玲、彭广明、章釧、拜涛、吴于蕙、张鑑忠、潘永良、朱刘玉英、关北松、陈锦璇及曾飞龙等也出席了宴会，同时还有赞助商林和成贸易公司的林国川、江念慈以及夫人江林秀玲等。

 华人服务社董监事局成员与晚宴嘉宾合影

服务社主席周波致欢迎辞时表示：「社区正面临人口老化，年长的华裔移民因為语言和文化差异等种种问题，寻找适合他们的高龄服务设施是一件不容易的事。有见及此，服务社在5年前筹建首间高龄颐养院，项目得到各界的支持，工程顺利进行，颐养院已于2015年初竣工投入服务。运作两年多以来，获得政府当局及服务使用者的一致好评，业绩备受认可。而有意入住颐养院的长者众多，轮候名单很长。为满足这种需求，服务社决定兴建第二间颐养院。」

他即场宣佈：「经过慎重的考虑和策划，已在悉尼北部Asquith 找到几间相连的物业，该区环境优美，宁静雅致，宜居宜业。在获得银行给予贷款后，服务社成功购置了这些物业，目前正全面地著手种种筹建工作。新颐养院将设置不少于一百间单间，而这项惠及长者的项目耗资庞大，需要社会各界人士鼎力支持。」他亦感谢赞助商家包括Westpac Healthcare、林和成贸易公司、Privity Legal、Austcover、AJS Computing Services等对活动的大力支持。

联邦政府城市规划部长 Paul Fletcher、中国驻悉尼总领事馆副总领事童学军和联邦反对党议员 Anne Stanley等嘉宾，先后致辞盛赞服务社长期对社区的贡献，并恭贺和祝愿该社兴建新的高龄颐养院。

晚宴以柔功门国术总会表演的醒狮拉开序幕，同时由「食得健康，煮得精彩」初赛胜出者开始进行决赛，一时刀光铲影，观摩到本地卧虎藏龙的一众业余厨艺高手的献技。

「食得健康，煮得精彩」烹飪比赛的优胜者与颁奖嘉宾合影

慈善拍卖环节穿插于决赛其中，与会的善长仁翁为善不甘后人，踊跃竞价，另有一番热烈情景。其中服务社的印尼组热烈支持活动，以$3000投得了由中国驻悉尼总领馆送出的苏州刺绣，之后该组又将投得的物品捐出再拍卖，另再捐献$2000，最后该物品由另一热心人士以$3200投得。此外临时加入的「心经」字画，结果以$4200高价由热心人士投得。即场亦有善长认捐善款，包括华贸会创会主席林辉源。

整晚的活动以宣佈烹飪比赛大奖花落谁家达到高潮，结果冠军由钱德华获得，亚军邱学忠，季军曹晓泳，优异奖黄艳美；而多多甜品制作创意比赛的冠军是Lily Tzong，优异奖则有刘著芬、徐灵、靳奎年等。

晚宴的抽奖有热心人士和多个商家送出的礼品及食品，参加者都尽兴而归，使晚宴画下完满句号。